{"id":6316,"date":"2020-11-24T11:50:06","date_gmt":"2020-11-24T10:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/viavaimeran.it\/?post_type=product&#038;p=6316"},"modified":"2025-03-16T15:50:37","modified_gmt":"2025-03-16T14:50:37","slug":"homemade-gnocchetti-spatzle-alla-tirolese-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/negozio\/pasta-en\/homemade-gnocchetti-spatzle-alla-tirolese-500g\/","title":{"rendered":"HOMEMADE Gnocchetti &#8220;Spatzle&#8221; alla tirolese 500g"},"content":{"rendered":"<p>Da una ricetta popolare di cui esistono diverse varianti, stabilire quale sia la &#8221; vera&#8221; ricetta \u00e8 impresa davvero impossibile.<\/p>\n<p>Noi proponiamo e promuoviamo quella tradizionale della nostra famiglia fatta con ingredienti sani e naturali locali quali farina , acqua\u00a0 e naturalmente uova Sudtirolesi da allevamento all aperto<\/p>\n<p>Dopo aver lavorato ed\u00a0 amalgamato tutti gli ingredienti\u00a0 in una pastella densa , tramite una &#8220;grattugia&#8221; che si chiama Spatzlehobel , l impasto filtra dalla stessa cadendo nell acqua calda e formando cosi gli gnocchetti<\/p>\n<p>Ottimi con semplice burro, erba cipollina e parmigiano come primo piatto ma davvero eccezionali se ripassati semplicemente con burro come contorno a piatti di carne o selvaggina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da una ricetta popolare di cui esistono diverse varianti, stabilire quale sia la &#8221; vera&#8221;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6295,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[50],"product_tag":[],"class_list":["post-6316","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasta-en","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6316"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6316"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viavaimeran.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}