Beschreibung
Die „Spinatspätzle“ werden aus gesunden und natürlichen Zutaten wie Mehl, Wasser, natürlich Südtiroler Eiern aus Freilandhaltung und Spinat hergestellt.
Nachdem alle Zutaten zu einem Teig verarbeitet wurden wird der Teig mit einer „Reibe“ namens „Spatzlhobel“ gerieben und es entstehen die Spinatspätzle welche in kochendem Wasser kurz gegart werden.
Hervorragend mit Sahnesauce und Speck aber auch mit Butter und Parmesan.
Gewicht 500g





