Descrizione
Speck è ancora oggi sinonimo di Alto Adige, uno dei prodotti per eccellenza di questa terra, una volta un vero lusso per gran parte della popolazione locale, divenuta successivamente cibo del popolo rurale.
Il nostro speck contadino, prodotto in alta val Passiria , con antica ricetta garantisce a tutti il miglior gusto di affumicato grazie alle spezie altoatesine che compongono questo delizioso salume



